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Elaborado con carnes seleccionadas de cerdos hembras, pimentón selecto...
Queso en barra y lonchas; fácil de fundir, con sabor suave y una textura...
Peso 200 grs. Panceta Ibérica salada para cocinar, también se puede...
Descripción: jamón raza duroc cortado a cuchillo en tapas finas y...
Selección de Quesos nacionales y de importación.Quesos curados, semicurados.
Subcategorías
Selección de los mejores quesos, elaborados con leche de oveja.
La mejor selección de quesos elaborados con leche de cabra
Selección de los mejores quesos con mezcla de leches.
Nuestra selección de quesos de año.
El queso para todos los días.
Los mejores quesos de nuestros vecinos
El queso para todos los momentos y gustos.
Queso azul es una clasificación general de los quesos de leche de vaca, de oveja y de cabra que tienen en su pasta cultivos de Penicillium
Queso de barra para lonchas
Quesos Frescos.
Queso en polvo o hebra.
Peso: 450 gr Descripción:Queso de cabra puro elaboracion artesanal medias piezas de 350 grs.
Queso DOP San Simon da Costa Casleiras Sensaciones tradicionales, sabores de antaño... Curado y ahumado, ofrece una forma característica e inconfundible: entre peonza y bala, rematado en punta.
Queso de la Denominación de Origen Idiazabal elaborado en el País Vasco y en Navarra con leche cruda de oveja de las razas Lacha y Carranzana, cuajo natural y una maduración mínima de 2 meses. El Queso Idiazabal tiene un sabor intenso y una textura compacta, con un marcado carácter propio de su origen.
Leche de oveja seleccionada, los paños de algodón en su prensado, el desarrollo de mohos de afinado las tres friegas de aceite de oliva durante su maduración en bodega, nos regalan un bouquet especial, ideal para tomar con una copa de vino.
Queso viejo: de 180 a 269 días (a partir de seis meses). Aquí encontramos el Boffard Reserva, con una maduración mínima de ocho meses. De aquí la diferencia de sabor con otros quesos del mismo tipo que limitan su maduración a los seis meses que establece la Ley.
Queso de Oveja Curado con Trufa Cuña Queso curado de oveja con Trufa , elaborado con leche pasteurizada
Marcado retrogusto, agreste, rústico de levísimo picor y agradable cremosidad