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Elaborado con carnes seleccionadas de cerdos hembras, pimentón selecto...
Queso en barra y lonchas; fácil de fundir, con sabor suave y una textura...
Peso 200 grs. Panceta Ibérica salada para cocinar, también se puede...
Descripción: jamón raza duroc cortado a cuchillo en tapas finas y...
Piezas de jamón seleccionadas, tanto de cerdo ibérico ,de bellota y cebo, cerdo Duroc y de jamón serrano.
Dentro de nuestros servicios le ofrecemos,en todas las categorías de jamón,con un coste adicional,llevar su jamón cortado y envasado (en paquetes de 250 grs).
Puede elegir el tipo de corte, a máquina o tambien corte a cuchillo.
Piezas de jamón seleccionadas, tanto de cerdo ibérico ,de bellota y cebo, cerdo Duroc y de jamón serrano.
Dentro de nuestros servicios le ofrecemos,en todas las categorías de jamón,con un coste adicional,llevar su jamón cortado y envasado (en paquetes de 250 grs).
Puede elegir el tipo de corte, a máquina o tambien corte a cuchillo.
Pieza de Jamón Gran seleccion raza Duroc de 8 kg de peso. Un Jamón con excelente sabor y curacíon y bajo contenido en sal.
Peso: 7,5 KG Descripción: Piezas de jamón raza Duroc curado en Granada. 24 meses de curación. Un producto de alta calidad.
Piezas de jamón Ibérico puro bellota, Fisan (Salamanca) de aproximadamente 8 kg, con excelente paladar,poca sal y una curación de 36 meses mínimo.
Jamón ibérico cebo de campo Añojal , piezas de 8 a 8.5 kg.
Peso: 7,5 kg. Descripción: pieza de jamón ibérico de cebo 50 % , origen Guijuelo (Salamanca) El paquete consta de 20 paquetes de 150 gramos , envasados al vacio. Incluye huesos .
Peso:1,95 KG, media pieza de jamón Gran reserva Batalle raza Duroc curado en Granada.13 paquetes de 150 gramos cortado y envasado al vacio, incluye huesos . 24 meses de curación. Un producto de alta calidad.
Media Pieza de Jamón Serrano Gran Reserva Duroc, cortado y envasado al vacio.11 paquetes de 175 gramos .Incluye huesos
El Castro y González Selección es un Jamón de aspecto alargado, con pezuña oscura y gastada por los largos paseos en la dehesa.
CERTIFICACIÓN DE CALIDAD POR LA VETA Cómo hemos visto, por múltiples causas a estos productos no se les puede certificar y no quedan amparados por la Norma de Calidad. A estas ofertas de producto no se le puede denominar ibéricas; pero cómo hemos visto proceden de cerdos criados en las mismas dehesas y piaras en las cuales otros sí alcanzaron la...