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El queso raclette está hecho a base de leche de vaca pasteurizada, con pasta prensada no cocinada. El sabor de este queso francés es fuerte, rico en notas y matices
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El queso raclette está hecho a base de leche de vaca pasteurizada, con pasta prensada no cocinada. El sabor de este queso francés es fuerte, rico en notas y matices. La raclette es un plato típico francés en el cual se disfrutar de este queso fundido con embutidos de todo tipo. 48% mat.gr en extrato seco 28% mat.gr en producto terminado
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