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Jamón granadino Duroc Batalle.
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Dentro de los diferentes cortes de cada pieza, existen partes con menor infiltración de grasa, para aquellos consumidores , que prefieren este tipo de producto ,tenemos esta opción , la misma calidad pero con menor cantidad de grasa. Descripción: jamón raza duroc cortado a cuchillo en tapas finas y envasado al vacio en paquetes de 150 grs.
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Ficha técnica
| Peso | 0.5 |
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Excelente producto , estas piezas de jamón , proceden de la raza de cerdos Duroc, por su genetica , la infiltración de grasa en el musculo es mucho mas perceptible que en un jamón normal, Esto hace que sus carazteristicas sean muy similares al jamón ibérico en su aspecto, muy veteado y jugoso.
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