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Piezas de jamón Ibérico puro bellota, Fisan (Salamanca) de aproximadamente 8 kg, con excelente paladar,poca sal y una curación de 36 meses mínimo.
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El suave paisaje de la comarca de Guijuelo y el clima de la serranía, unidos a la tradición de lo bien hecho, hacen que la crianza natural del cerdo ibérico sea la esencia de nuestra tierra. La vida en libertad, una alimentación natural y variada, culminada con la rica bellota, se funden en un producto genuino de aroma y sabor inigualables.
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