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Queso puro de oveja viejo La Antigua Agrandir l'image

Queso puro de oveja viejo Manchego

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No encontrarás muchos quesos con una maduración real de entre 12y 14 meses, elaborados con leche cruda y corteza natural, pero este es uno de ellos. Su larga curación permite encontrarnos sabores y aromas muy revolucionados, intensos y complejos. El afloramiento de moho en la corteza totalmente natural ayuda a conseguir este queso con tanta persistencia en boca

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6,99 €

27,99 € par kg

  • Cortado en cuñas
  • En un trozo
  • Al vacio
  • Generico
  • 250 grs

Fiche technique

Peso 0.5

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No encontrarás muchos quesos con una maduración real de entre 12 y 14 meses, elaborados con leche cruda y corteza natural, pero este es uno de ellos. Su larga curación permite encontrarnos sabores y aromas muy revolucionados, intensos y complejos. El afloramiento de moho en la corteza totalmente natural ayuda a conseguir este queso con tanta persistencia en boca

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