Etiquetas
Elaborado con carnes seleccionadas de cerdos hembras, pimentón selecto...
Queso en barra y lonchas; fácil de fundir, con sabor suave y una textura...
Peso 200 grs. Panceta Ibérica salada para cocinar, también se puede...
Descripción: jamón raza duroc cortado a cuchillo en tapas finas y...
Extensa variedad del producto estrella de la gastronomía española.jamones ibéricos y serranos reserva, paletas ibéricas y de bellota, por piezas o loncheados.todo lo que necesita un enamorado del jamón.
Subcategorías
El jamón cortado como dicen los cánones, en finas tapas para poder degustarlo en su máxima expresión.
Piezas de jamón seleccionadas, tanto de cerdo ibérico ,de bellota y cebo, cerdo Duroc y de jamón serrano.
Dentro de nuestros servicios le ofrecemos,en todas las categorías de jamón,con un coste adicional,llevar su jamón cortado y envasado (en paquetes de 250 grs).
Puede elegir el tipo de corte, a máquina o tambien corte a cuchillo.
El mejor jamón Ibérico de bellota.
El Castro y González Selección es un Jamón de aspecto alargado, con pezuña oscura y gastada por los largos paseos en la dehesa.
Selección del mejor jamón de cebo de campo de Salamanca.
Selección de las mejores piezas de este producto de nuestra gastronomía , jamón ibérico de cebo 50 % raza ibérico.
Piezas de Paleta Ibérica de cebo.
Paleta de Cerdo Ibérico Loncheada.
Jamón gran reserva cerdo duroc, batalle, curado en Granada.
Los mejores jamones serranos,con la mejor presentación en el envase y el corte.
El delantero del cerdo se caracteriza por tener una menor masa muscular,
Debido a que son piezas mas pequeñas y delgadas,su carne es mas grasa y por lo tanto más jugosa.
Peso: 100 gr Descripción:100 gramos de paleta de cerdo ibérico cortado y envasado al vacio.Por su aspecto y sabor un producto recomendado 100 x 100
Peso: 7,5 KG Descripción: Piezas de jamón raza Duroc curado en Granada. 24 meses de curación. Un producto de alta calidad.
CERTIFICACIÓN DE CALIDAD POR LA VETA Cómo hemos visto, por múltiples causas a estos productos no se les puede certificar y no quedan amparados por la Norma de Calidad. A estas ofertas de producto no se le puede denominar ibéricas; pero cómo hemos visto proceden de cerdos criados en las mismas dehesas y piaras en las cuales otros sí alcanzaron la...
Jamón ibérico de bellota, 3,5 kg cortado a cuchillo y envasado al vacio, en paks de 100 grs. 35 paks.